Många bollar på bänk

Kvällens middag hade tema bollar. Syster och jag gick lös i köket och rev, hackade, mixade, rullade och friterade. Från faten kunde sedan middagsgästerna förse sig med indiska blomkålsbollar med sambalyoughurt, falafel med limeaioli och hummus, liksom med färskostbollar rullade i sesamfrön med sambal, solrosfrön respektive hackade torkade tranbär. Till detta en melonsallad med rödlök, isbergssallad och tranbär. (Tändstickan ersätter tandpetare i den lilla mumsbiten fetaost och gul vattenmelon.)

IMG_3725

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *