Enklaste kakbaket

Ett litet tips om snabbakade, i princip kladdfria kakor – perfekt när barnen vill baka en lördag, men man själv inte vill se hela köket nersmetat och den egna baklusten inte är på topp:

Skär skivor av mandelmassa (2-3 mm tjocka) och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 200 grader några minuter tills de är vackert gyllenbruna. Låt svalna och avnjut med t.ex. vaniljglass och jordgubbssylt. Eller till nyponsoppa med en klick grädde i. Mandelmums!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.