Jesusbarn minus 16 – lovsång till frestelsen

I detta nådens år 2017 gör jag min egen bloggadventskalenderutmaning. En reflektion om dagen. Inte nödvändigtvis med explicit anknytning till adventstidens tema – väntan på julens ankomst. Men säkert hittar den som vill något slags association till ljus, glögg, glitter och krubbor.

Inspirerade av gårdagens julbord med nya jobbet lagade vi en Janssons frestelse till middag ikväll.

Tänk att något så enkelt kan vara så himmelskt. Potatis. Lök. Myyyycket ansjovis. Grädde. Ströbröd. Smör.

Ut ur ugnen kommer, efter en timme, en krämig gratäng med ett perfekt giftermål mellan fiskens sälta, lökens kryddiga arom och fylligheten i potatisen och grädden. Krispig på ytan och mjuk därunder.

Med en Bayerskt och en knäckemacka med prästost som ackompanjemang  – ja, då behöver jag inget mer på bordet för att det ska vara en komplett festmåltid.

 

En reaktion på ”Jesusbarn minus 16 – lovsång till frestelsen

  1. Pingback: Jesusbarn minus 15 – Söndagstack vecka 50 – Saras goda.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.